Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, coğrafi işaretin ürünün katma değerini artırdığını belirterek, “Elimizde olan peynir çeşidi dünyanın başka hiçbir yerinde yok. Hem illerde hem ilçelerde mevcut. Gelirimiz nedir, yurt dışına satışımız nedir? Sıfır.” söz konusu.
Antalya Ticaret Borsası öncülüğünde ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) desteğiyle düzenlenen YÖREX, ANFAŞ Fuar Merkezi’nde açıldı. 500’ün üzerinde katılımcının yer aldığı fuarda Anadolu’nun dört bir yanından yüzlerce yöresel ürün sergilendi.
Hisarcıklıoğlu, fuarın açılışında, YÖREX’ten önce Türkiye’de coğrafi işaret konusunun pek bilinmediğini ifade etti.
Bugün Türkiye’de coğrafi işaretli eser sayısının 1.400’ün üzerinde olduğunu ve bunların yüzde 40’ının oda ve borsalara ait olduğunu vurgulayan Hisarcıklıoğlu, şöyle konuştu:
“Coğrafi işaret ne işe yarar? Bir parmesan peyniri 1 milyar 400 milyon Euro’dur. (Dünyadaki toplam piyasa değeri). Bizim sahip olduğumuz peynir türü dünyanın başka hiçbir yerinde yok. Her ikisinde de var. illerde, ilçelerde. Gelirimiz nedir, yurt dışına satışlarımız nedir? Sıfır. Adam adamdır.” Peynirden 1 milyar 400 milyon euro yapılacak, bu kadar zenginlikle para kazanamayacağız. YOREX’in sağladığı şey budur. Günümüzde coğrafi işaretlerin neredeyse yarısı odalar tarafından sağlanmaktadır. Bu coğrafi işaretler zenginlik, zenginliğin dünyayla paylaşılması ve paraya dönüştürülmesi anlamına gelir. Bunun ilk adımını biz attık.”
Yerli ürünlerin odalar, borsalar ve kalkınma ajansları tarafından desteklendiğini, Türk Patent ve Marka Kurumu’nun da öncülük yaptığını belirten Hisarcıklıoğlu, teşvikler konusunda AB’ye de destek verdiklerini belirtti.
Şu anda Avrupa Birliği’nde kayıtlı 14 ürünün bulunduğunu belirten Hisarcıklıoğlu, “Bütün ticari zenginliğimizi paraya dönüştürmek için bu amaçla düzenlenen bu fuara destek verenlere teşekkür ediyorum.” söz konusu.
Coğrafi işaretli ürün sayısı her geçen yıl artıyor
Antalya Valisi Hulusi Şahin de YÖREX’in çok önemli bir işlevi yerine getirdiğini söyledi.
Türklerin 2 bin yıllık serüveninde temel değerlerini korurken, geçtiği bölgelerin değerlerine sahip çıkarak güçlenen bir medeniyet haline geldiğini anlatan Şahin, “Hazineyi korumak bizim sorumluluğumuzdur” dedi. Coğrafyamızın ve kültürümüzün bize kazandırdığı değerleri gelecek nesillere aktarmaktır.” dedi.
Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, YÖREX’i önemsediklerini söyledi. Coğrafi işaret tescilinin ürünün katma değerini artırdığına dikkat çeken Durak, Türkiye’de coğrafi işaretli ürün sayısının her geçen yıl arttığını ifade etti.
Durak, dünyada coğrafi işaretli ürün sayısında Türkiye’nin Çin’den sonra 2’nci, Avrupa’da ise 1’inci sırada yer aldığını vurguladı.
“Tarladan sofraya, Antalya’dan dünyaya”
Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, çiftçilerin sorunlarını yakından bildiğini ve bu doğrultuda yerel kalkınma programları hazırladıklarını belirtti. Yerel yöneticilere her zaman destek olduklarını ve bazı ürünlerde hibe desteği sağladıklarını belirten Böcek, “Tarladan sofraya, Antalya’dan dünyaya” mottosuyla çalıştıklarını kaydetti.
Antalya Ticaret Borsası Lideri Ali Çandır da YÖREX’in faaliyete geçmesiyle Anadolu’nun birçok yerel eserinin coğrafi işaretli hale geldiğini söyledi.
15 yıl önce 109 olan coğrafi işaretli eser sayısının 13’ü yabancı olmak üzere 1487’ye ulaştığını, 627 eserin ise coğrafi işaret tescilini beklediğini belirten Çandır, 14 eserin Avrupa Birliği’nde tescil edildiğini bildirdi.
AB Coğrafi İşaret Tescili alan Antakya künefesi, Suruç narı, Çağlayan cerit cevizi, Edremit zeytinyağı, Gemlik zeytini ve Milas yağlı zeytinini tescil ettiren kurum temsilcilerine plaketleri verildi.
Konuşmaların ardından Hisarcıklıoğlu ve Vali Hulusi Şahin, Isparta Valisi Aydın Baruş, Burdur Valisi Türker Öksüz, Çorum Valisi Zülkif Dağlı, Düzce Selçuk Aslan, Bilecik Valisi Şefik Aygöl ve beraberindekiler fuarı gezdi.
Yöresel ürün ve lezzetlerin yer aldığı fuar, 5 Kasım’a kadar açık kalacak.
